スルプスカ・サラタ

ひとことで

角切りのトマト・きゅうり・玉ねぎ・ピーマンにひまわり油と塩、青唐辛子で味付けしたセルビアのシンプルなサラダ。チーズをのせないのがショプスカ・サラダとの違い。

メニューで見たら

完熟トマト、きゅうり、玉ねぎ、パプリカを角切りにし、ひまわり油と塩、ピリッとした青唐辛子でシンプルに和えた、セルビアの夏の定番サラダです。グリル肉のお供にどうぞ。

何が出てくるか

• 角切りのトマト・きゅうり・玉ねぎ・ピーマンのサラダ
• 刻んだ青唐辛子（フェフェロン）
• ひまわり油のドレッシング

味・食感

頼む判断

スコア

似ているもの

ショプスカ・サラダ — 同じ野菜に白チーズ（シレネ）をたっぷり削りかけたもの違いを詳しく →

ギリシャサラダ — フェタチーズとオリーブ、オリーブオイルが入る違いを詳しく →

チョバン・サラタス — トルコの羊飼いサラダ。パセリやレモンを加えより酸味が立つ違いを詳しく →

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参考

• https://jp.ndish.com/world/serbia/
• Wikipedia（英語）