ケニア

トマト、玉ねぎ、唐辛子、香草を刻んで和える東アフリカの生野菜サラダ。肉料理や米料理の付け合わせに使う。

焼き肉や米料理の付け合わせに向く。生玉ねぎが苦手なら注意。