中国（江蘇・蘇州）の料理一覧

江蘇省蘇州・洞庭山で作られる中国の緑茶。細く巻いた産毛の多い茶葉で、果実のような甘い香りが特徴。中国十大銘茶のひとつ。

中国茶専門店で定番の緑茶。日本の煎茶より渋みが少なく飲みやすい。