ブータンの料理一覧

トゥクパ

チベット東部発祥のスープ麺。ネパールやブータン、インドのラダック・シッキムでも親しまれ、鶏肉や水牛肉のスパイスの効いたスープに麺と野菜をたっぷり入れる。

寒い日やさっぱり食べたい時に。辛さは控えめな店が多く、日本人の口に合いやすい。ベジタリアン版もあり。