ひとことで
南米原産の小さな疑似穀物。ぷちぷちした食感で、サラダや付け合わせに使う。
メニューで見たら
穀物のように炊いて出る小粒食材。サラダやボウル料理で軽い主食代わりになる。
何が出てくるか
- 小さな粒状の付け合わせ
- サラダやボウルのベース
- 野菜や豆との混ぜ物
味・食感
ぷちぷち軽い香ばしさあっさり
頼む判断
軽い主食やサラダ感が欲しいときに。米より軽い印象。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
南米原産の小さな疑似穀物。ぷちぷちした食感で、サラダや付け合わせに使う。
穀物のように炊いて出る小粒食材。サラダやボウル料理で軽い主食代わりになる。
軽い主食やサラダ感が欲しいときに。米より軽い印象。