カオ・パッとパッタイの違い
カオ・パッとパッタイはタイ料理・炒め物という共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。
違い
カオ・パッから見たパッタイとの違い
同じ炒め主食だが、パッタイは米麺で甘酸っぱい
パッタイから見たカオ・パッとの違い
同じ炒め主食だが、パッタイは米麺で甘酸っぱい
比較表
| 項目 |  カオ・パッThai Fried Rice |  パッタイPad Thai |
|---|---|---|
| 分類 | 料理 | 料理 |
| 地域 | タイ | タイ |
| どんなもの | 香りのよいタイ米を高火力で炒め、卵、鶏肉・豚肉・海老・蟹などを合わせたご飯もの。皿の横にきゅうり、トマト、ライム、唐辛子入りナンプラーが添えられることが多い。 | 細いライスヌードル（セン・レック）をタマリンド・ナンプラー・砂糖のソースで強火炒め、海老・豆腐・もやし・ニラ・卵を加えた炒め麺料理。仕上げにピーナッツ・ライム・乾燥エビ・チリフレークを添える。 |
| 出てくるもの | 炒めたジャスミンライス／卵／肉または魚介／きゅうりやライム／プリックナンプラー | 平皿に盛られた炒め麺／砕いたピーナッツとライム・チリフレークが添えられる／卵が絡んでいる場合が多い |
| 味・食感 | 米粒が軽くパラッとしている／ナンプラーの塩気とうま味／ライムでさっぱりする／辛さは卓上調味料で調整 | タマリンドの甘酸っぱいソースが麺に絡む／もやしのシャキシャキ感／ピーナッツの香ばしさとライムの酸味が決め手 |
| 初心者向け | ●●●●● | ●●●●● |
| 個性 | ●●●●● | ●●●●● |
| 重さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 辛さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 注文のコツ | タイ料理に慣れていなくても食べやすい定番。辛い料理が苦手な人、白ご飯より一皿で完結したい人に向く。 | タイ料理入門に最適な一品。辛さは後から自分でチリで調整できることが多い。ライムを絞ると風味が増す。 |
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