みたらし団子とよもぎ団子の違い
みたらし団子とよもぎ団子は日本料理・菓子・米という共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。
違い
みたらし団子から見たよもぎ団子との違い
よもぎを練り込んだ緑の団子で、あんこを添える
よもぎ団子から見たみたらし団子との違い
よもぎ団子はよもぎを練り込み、あんこやきな粉を添える。みたらし団子は焼いた団子に甘辛いくずあんをかける
比較表
| 項目 | みたらし団子Mitarashi dango | よもぎ団子Yomogi dango |
|---|---|---|
| 分類 | 料理 | 料理 |
| 地域 | 日本 | 日本 |
| どんなもの | 香ばしく焼き上げた団子に、とろりとした甘辛いみたらしあんをたっぷりかけました。 | 春先に摘んだよもぎの新芽を、上新粉や白玉粉にたっぷり練り込んだ香り高い団子。自家製の粒あんを添えて、野の香りとともにお楽しみください。 |
| 出てくるもの | 串に刺した4〜5個の団子/上にたっぷりかかった茶色のとろみだれ/焼き目がついている | 鮮やかな緑色の丸い団子(串刺しや皿盛り)/上にのせたり添えたりした粒あん・こしあん/きな粉をまぶしたものも/餅で餡を包んだ草餅の形のことも |
| 味・食感 | 甘じょっぱい醤油だれ/団子のもちもち感/焼き目の香ばしさ/とろりとしたたれの食感 | よもぎ特有のさわやかでほろ苦い草の香り/もちもち・むっちりとした弾力/あんこの甘みがよもぎの苦みと調和/時間が経つと固くなりやすい |
| 初心者向け | ●●●●● | ●●●●● |
| 個性 | ●●●●● | ●●●●● |
| 重さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 辛さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 注文のコツ | 和菓子店やコンビニで手軽に買える定番。甘じょっぱい味で日本の甘味の入門に最適。 | 和菓子店で春に多く出回る季節の定番。よもぎの香りは個性的だがクセは強すぎず、ハーブの香りが好きなら特におすすめ。草の青い香りが苦手な人は白い団子を選ぶとよい。 |

