RDish料理図鑑

タジキスタン

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ノン

料理 / ウズベキスタン

中央アジアで主食として食べられる丸い平焼きパン。中央に模様を押し、タンドール窯で香ばしく焼く。

スープや肉料理と一緒に頼むと便利。単品より主菜の受け皿として活躍する。

ノン