ひとことで
都道府県を代表する郷土の花を選定する県花。山口県は、長門市大日比が原産の夏みかんが選ばれている。
メニューで見たら
ピーラーで夏みかんの表皮を薄く削る。削った皮を4つ割にして、1cmくらいの幅に切り分ける。
何が出てくるか
味・食感
やさしい甘みのある味わい素材の味を活かした仕上がり
頼む判断
夏みかん菓子を注文するときのコツは？
に伝わる郷土料理。地元の食文化に触れてみたい人向け。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
いちじくの甘露煮 — いちじくの甘露煮はデザートが特徴で、夏みかん菓子とは異なる
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最終更新: 2026-09-11