ひとことで
すり潰したトウモロコシ粉の生地を丸く平たく焼いた、ベネズエラ・コロンビアの伝統的な薄焼きパン。割って肉やチーズ、アボカドを挟む。
メニューで見たら
外はカリッと中はもっちり焼いたアレパに、ほぐした牛肉と黒豆、チーズを詰めました。
何が出てくるか
- 丸い平たいトウモロコシのパン
- 中に肉・チーズ・アボカドなど
味・食感
トウモロコシの素朴な甘み外カリッ中もっちり具材によって多彩な味
頼む判断
アレパを注文するときのコツは?
南米の朝食・軽食の定番。グルテンフリー。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
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最終更新: 2026-10-14





