クロケッタとコロッケの違い
クロケッタとコロッケは揚げ物・豚肉という共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。
違い
クロケッタから見たコロッケとの違い
日本版はポテトベースが主流。クロケッタはベシャメルベースでよりクリーミー
コロッケから見たクロケッタとの違い
クロケッタはベシャメルベースでクリーミー。コロッケはマッシュポテトベースでほくほく
比較表
| 項目 |  クロケッタCroqueta |  コロッケKorokke |
|---|---|---|
| 分類 | 料理 | 料理 |
| 地域 | スペイン | 日本 |
| どんなもの | ベシャメルソースにハム・タラ・チーズなどを混ぜてパン粉をつけて揚げた一口サイズのコロッケ。外はサクサク、中はとろっとクリーミー。 | ゆでてつぶしたじゃがいもに炒めた玉ねぎと挽き肉を混ぜてパン粉をつけて揚げた惣菜。ウスターソースをかけて食べるのが定番。肉屋・惣菜店で買える気軽な揚げ物。 |
| 出てくるもの | 一口サイズの揚げ物（3〜6個程度）／マヨネーズやアイオリ（店によって異なる） | サクサクのパン粉揚げ／ソース（ウスターソース）添え／キャベツの千切りが付く場合あり |
| 味・食感 | サクサクのパン粉の衣／とろりとクリーミーな中身／ハムまたはタラの凝縮した旨み | 外はサクサク、中はほくほく／じゃがいもの甘み／ソースの甘辛さがよく合う |
| 初心者向け | ●●●●● | ●●●●● |
| 個性 | ●●●●● | ●●●●● |
| 重さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 辛さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 注文のコツ | コロッケ好きなら必ず食べたい。ビールやワインによく合い、シェアしやすい。 | 日本の定番惣菜。誰にでも馴染みやすい味。 |