ソムタム・タイとヤム・ウンセンの違い
ソムタム・タイとヤム・ウンセンはタイ料理・サラダ・魚介という共通点があり、メニューで並ぶと迷いやすい組み合わせ。両方の説明・味・注文のコツを並べて違いを確認できます。
違い
ソムタム・タイから見たヤム・ウンセンとの違い
どちらも酸辛いサラダだが、ヤム・ウンセンは春雨と海老・豚肉が中心
ヤム・ウンセンから見たソムタム・タイとの違い
どちらも酸辛いサラダだが、ヤム・ウンセンは春雨と海老・豚肉が中心
比較表
| 項目 |  ソムタム・タイSom Tam Thai |  ヤム・ウンセンYam Wun Sen |
|---|---|---|
| 分類 | 料理 | 料理 |
| 地域 | タイ | タイ |
| どんなもの | 細切りの青パパイヤに、ライム、ナンプラー、パームシュガー、唐辛子、にんにくをすり鉢でなじませる。干し海老、ピーナッツ、トマト、いんげん入りで、プラーラーを使う東北式より食べやすい。 | 透明な春雨に、海老や豚ひき肉、玉ねぎ、セロリ、きくらげ、トマトを混ぜ、ライムとナンプラーのドレッシングで温かいうちに和える。酸味と辛みが強く、軽い主菜にも前菜にもなる。 |
| 出てくるもの | 青パパイヤのサラダ／干し海老とピーナッツ／トマトといんげん／ライムとナンプラーのドレッシング | 春雨のサラダ／海老と豚ひき肉／玉ねぎやセロリ／ライム・ナンプラー・唐辛子のドレッシング |
| 味・食感 | 青パパイヤがシャキシャキ／甘酸っぱく塩気がある／唐辛子の辛み／ピーナッツが香ばしい | 春雨がつるっとしている／ライムの酸味が強い／唐辛子で辛い／海老と豚肉のうま味がある |
| 初心者向け | ●●●●● | ●●●●● |
| 個性 | ●●●●● | ●●●●● |
| 重さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 辛さ | ●●●●● | ●●●●● |
| 注文のコツ | 初めてのソムタムならソムタム・タイが無難。辛さは少なめ指定が安全。 | さっぱりしたタイ料理がほしいときに良い。辛さは高めなので少なめ指定推奨。 |
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