ひとことで
小麦粉の生地をねじって油で揚げた中国陝西省起源の菓子。長崎や横浜の中華街では『よりより』とも呼ばれる。
メニューで見たら
生地を細くねじって香ばしく揚げた、サクサク食感の中華揚げ菓子です。
何が出てくるか
- ねじった棒状の揚げ菓子
- 袋入りの土産品
味・食感
サクサク・カリカリの食感香ばしい揚げ油の香り素朴な甘さ
頼む判断
麻花を注文するときのコツは？
中華街の食べ歩きや土産に。硬めのものもあるので歯に注意。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
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最終更新: 2026-10-14