ひとことで
アマチャ(ヤマアジサイの変種)の葉を発酵・乾燥させて煎じた甘いお茶。4月8日の灌仏会(花祭り)で釈迦像に注ぎかけ、参拝者にもふるまわれる。
メニューで見たら
花祭りでふるまわれる、ほんのり甘い伝統のお茶です。
何が出てくるか
- 湯呑みに入った淡い黄色のお茶
味・食感
砂糖のような自然な甘さほのかな苦みすっきりした後味
頼む判断
甘茶を注文するときのコツは?
4月8日の花祭りに寺院でふるまわれる。甘みが強いので濃く煮出しすぎない。
甘茶を食べるときの注意点は?
濃すぎる甘茶は吐き気などを起こすことがあるため、薄めて飲む。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
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最終更新: 2026-10-12

