ひとことで
芯棒に生地を薄く塗っては焼くことを繰り返し、断面に木の年輪のような層を作るドイツのケーキ。日本では贈答菓子として特に人気。
メニューで見たら
生地を一層ずつ丁寧に焼き重ねた、しっとりとしたバウムクーヘンです。
何が出てくるか
- 年輪模様の筒状ケーキ(切り分け)
- 砂糖やチョコのコーティング
味・食感
卵とバターの風味しっとりきめ細かい食感層の見た目
頼む判断
バウムクーヘンを注文するときのコツは?
お土産や贈答品の定番。日本のものはしっとり系、ドイツのものは硬めでコーティングあり。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
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最終更新: 2026-10-14





