ひとことで
くり抜いた白いパンにカレーを詰める、南アフリカ・ダーバン発祥のインド系南アフリカ料理。豆、チキン、マトンなどのカレーを入れ、手でちぎったパンと一緒に食べる。
メニューで見たら
パンを器にしたカレー。豆、チキン、マトンなどの具を選ぶ南アフリカのファストフード。
何が出てくるか
味・食感
パンにカレーが染みて柔らかいカレーはスパイスが強く、辛さは店次第具は豆、鶏、羊などで食べ応えあり外側のパンは手でちぎって食べる
頼む判断
サイズ指定が重要。初めてならクォーターで十分。手で食べるため熱いカレーに注意。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●