ひとことで
グアバは香りの強い熱帯果実。タイでは未熟に近い硬めの果肉を切り、塩唐辛子や砂糖唐辛子をつけて食べることが多い。
メニューで見たら
緑の皮、白またはピンクの果肉。屋台ではカット果物として袋に入り、甘辛い粉を添えて出る。
何が出てくるか
- カットされた硬めの果肉
- 塩唐辛子や砂糖唐辛子
- 白またはピンクの果肉
- 果物盛り合わせ
味・食感
しゃきっと硬め香りが強い甘みは控えめから中程度種周りは粒感がある
頼む判断
グアバを注文するときのコツは？
タイ式は硬めのものが多い。柔らかく甘い果物を期待するより、食感と香りを楽しむ。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
関連用語
タグ
もっと見る
最終更新: 2026-06-24