RDish料理図鑑

ソムオー

そむおー/ Pomelo/ ส้มโอ (Som o)/ ส้มโอ/ ポメロ/ 文旦
食材タイ
ソムオーの料理写真
ソムオーの料理写真 2
ソムオーの料理写真 3

ひとことで

ソムオーはタイ語でポメロ。厚い皮をむいて大きな柑橘の房を食べる果物で、甘み、軽い苦み、爽やかな酸味がある。

メニューで見たら

果物としてそのまま出るほか、ヤム・ソムオーのようなサラダにも使う。グレープフルーツより穏やかな甘苦さ。

何が出てくるか

  • 大きな柑橘の房
  • 厚い皮をむいた果肉
  • 果物盛り合わせ
  • サラダの具

味・食感

爽やかな甘酸っぱさ軽い苦み果肉は粒が大きくほぐれる後味がすっきり

頼む判断

ソムオーを注文するときのコツは?

柑橘好きに向く。薬との相互作用が気になる場合はグレープフルーツ同様に注意。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

ライム
ライム — ライムは調味用の酸味。ソムオーは果肉を食べる大きな柑橘違いを詳しく →
グアバ
グアバ — グアバは香りと硬めの果肉。ソムオーは柑橘の粒状果肉違いを詳しく →
マンダリンオレンジ
マンダリンオレンジ — ソムオーは大型で苦みもある。マンダリンオレンジは小型で甘みが強い違いを詳しく →
クラトーン
クラトーン — ソムオーは柑橘の房。クラトーンは厚皮で綿状の甘酸っぱい果肉違いを詳しく →

関連用語

ライムヤム・ウンセン

タグ

タイ料理果物あっさりデザート

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最終更新: 2026-09-06

参考