いもぼた（さつまいものぼたもち）

ひとことで

さつまいもともち米を炊き合わせてつぶした、弓浜半島特有のぼたもち。

メニューで見たら

さつまいもともち米を一緒に炊き上げてつぶし、あんこなどをまぶした、弓浜半島に伝わるぼたもちです。

何が出てくるか

• あんこをまぶしたぼたもち
• 黄色みがかった中身
• きなこや青のりでアレンジされたものも

味・食感

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参考

• https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/imobota_tottori.html