ひとことで
ひき肉（キーマ）を玉ねぎ・トマト・スパイスと炒め煮にした汁気の少ないカレー。インドでは羊や山羊、日本では豚・鶏・合いびきが多い。
メニューで見たら
何が出てくるか
- 汁気の少ないひき肉のカレー
- グリーンピースや刻み野菜
- ご飯またはナン
- 温泉卵がのることも
味・食感
スパイスの香りと辛さひき肉のうま味がぎっしり汁が少なくご飯によく絡む
頼む判断
キーマカレーを注文するときのコツは？
カレー店の定番で、汁気の多いカレーより食べやすいと感じる人も多い。
キーマカレーを食べるときの注意点は？
肉類・乳（ギー）を使用することがある。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
バターチキンカレー — 鶏肉のクリーミーなカレー