ピーテパルト

ひとことで

スウェーデン北部ピーテオ周辺のパルト。生じゃがいもと粉の生地に塩漬け豚肉を包んで茹で、バターとリンゴンベリーを添える。

メニューで見たら

ピーテオ名物の大きなじゃがいも団子。塩気のある豚肉入りで、かなり満腹感がある。

何が出てくるか

• 大きいじゃがいも団子
• 塩漬け豚肉
• バター
• リンゴンベリー

味・食感

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スコア

似ているもの

パルト — ピーテパルトはピーテオ周辺の代表的な地域版

クロップカーカ — クロップカーカより北部色が強く重め

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参考

• Wikipedia（英語）
• Wikipedia（英語）