プリンスコルブ

ひとことで

小さなスウェーデンのソーセージ。端に切れ目を入れて焼くことが多く、クリスマスのユールボードや家庭料理で食べられる。

メニューで見たら

小ぶりで食べやすいソーセージ。焼いて盛り合わせやビュッフェに並び、マスタードやじゃがいもと合う。

何が出てくるか

• 小型ソーセージ
• 焼いた切れ目
• マスタード
• ユールボードの盛り合わせ

味・食感

頼む判断

スコア

似ているもの

ファールコルブ — ファールコルブは太い家庭用ソーセージ。プリンスコルブは小型

ユールフィンカ — どちらもユールボードの肉料理

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参考

• Wikipedia（英語）
• Wikipedia（英語）