RDish料理図鑑

#疑似穀物

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キヌア

食材 / 南米

南米原産の小さな疑似穀物。ぷちぷちした食感で、サラダや付け合わせに使う。

軽い主食やサラダ感が欲しいときに。米より軽い印象。

キヌア