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中国(上杭)
中国(上杭)の料理一覧
全1件
中国(上杭)の料理・食材・調理法をまとめています。
タグ:
中国料理 1
主菜 1
魚介 1
炒め物 1
クリーミー 1
#1
上杭魚白
料理 / 中国
上杭周辺の魚白料理。魚の白子を使い、炒め物や煮込みで柔らかな食感を味わう客家系の一品。
白子が苦手なら避ける。鮮度重視。
中国料理
主菜
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