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中国(龍岩)
中国(龍岩)の料理一覧
全1件
中国(龍岩)の料理・食材・調理法をまとめています。
タグ:
中国料理 1
前菜 1
鴨肉 1
冷菜 1
ピリ辛 1
#1
泡鴨爪
料理 / 中国
鴨の足を酸味や唐辛子、香辛料を含む漬けだれに浸す冷菜小吃。福建・客家圏で酒肴や軽食として食べる。
可食部は少なめ。手で食べる前提。
中国料理
前菜
鴨肉
冷菜
ピリ辛