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チェブレキ

ちぇぶれき/ Chebureki/ Чебуреки/ チェブレク/ Chebureki/ Cheburek
料理ウクライナロシア
チェブレキの料理写真
チェブレキの料理写真 2

ひとことで

丸い生地で挽き肉と玉ねぎを半月形に包んで揚げたクリミア・タタールの料理。20世紀に東欧へ広まり、屋台の軽食として親しまれる。

メニューで見たら

薄い生地で挽き肉と玉ねぎを半月形に包み、カリッと揚げました。

何が出てくるか

味・食感

薄くパリッとした皮肉汁たっぷりの具揚げ物の香ばしさ

頼む判断

チェブレキを注文するときのコツは?

屋台やカフェの軽食。中の肉汁が熱いのでかじるときは注意。

チェブレキを食べるときの注意点は?

小麦を使用。揚げたては肉汁が熱い。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

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最終更新: 2026-10-12

参考