ベリャーシ

ひとことで

ひき肉と玉ねぎを包んだ生地を油で揚げた、タタール・バシキール料理由来のロシアの揚げパン。中央に穴が開いた形が特徴。

メニューで見たら

ジューシーなひき肉と玉ねぎを包み、カリッと揚げたベリャーシです。

何が出てくるか

• 丸く平たい揚げパン（中央に穴）
• 中に肉と玉ねぎ

味・食感

頼む判断

スコア

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参考

• Wikipedia（英語）