ひとことで
肉、野菜、卵などの具をパン生地で包み、焼くまたは揚げるロシアの惣菜パン。
メニューで見たら
小型の包みパン。中に挽き肉、キャベツ、じゃがいもなどの具が入る。
何が出てくるか
- 具入りの小さなパン
- 揚げまたは焼き生地
- 肉や野菜のフィリング
味・食感
外はふかふかまたはカリッと中は旨みのある具食べ応えがある
頼む判断
軽食や前菜として便利。揚げタイプはやや重い。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
肉、野菜、卵などの具をパン生地で包み、焼くまたは揚げるロシアの惣菜パン。
小型の包みパン。中に挽き肉、キャベツ、じゃがいもなどの具が入る。
軽食や前菜として便利。揚げタイプはやや重い。