ひとことで
カスタードアップルは、鱗状の緑の皮を割って白い甘い果肉を食べる熱帯果実。タイではノイナーと呼ばれる。
メニューで見たら
熟すと柔らかくなり、スプーンで白い果肉を食べる。黒い種は食べない。甘くクリーミーな果物。
何が出てくるか
- 緑のうろこ状皮の果実
- 白く柔らかい果肉
- 黒い種
- デザート向きの生果
味・食感
甘みが強いカスタードのように柔らかい香りは濃厚種周りは少し繊維感
頼む判断
完熟の柔らかいものが食べ頃。種は出す。甘い果物好き向き。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●