Desserts

タルゴナ

たるごな/ Dalgona/ 달고나/ ポッキ/ ッポッキ/ カルメ焼き(韓国)
デザート韓国
タルゴナの料理写真
タルゴナの料理写真 2
タルゴナの料理写真 3

ひとことで

溶かした砂糖に重曹を加えて膨らませ、平たく押して型を押した韓国の駄菓子。型どおりに割り出す遊びでも知られる。

メニューで見たら

砂糖を溶かして重曹でふくらませ、平たく伸ばして星やハートの型を押したレトロな駄菓子。型を崩さず抜けたらもう一枚。

何が出てくるか

味・食感

キャラメルのような香ばしい甘さほろ苦さカリッと割れる軽い食感口の中でほどける

頼む判断

タルゴナを注文するときのコツは?

味より体験を楽しむおやつ。ドラマの影響で観光地の屋台でも人気。タルゴナコーヒーは別物(泡立てたコーヒー)。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

カルメ焼き — 日本のカルメ焼きはふくらませて厚みがある。タルゴナは平たく押す違いを詳しく →
型抜き
型抜き — 日本の型抜き菓子も同じ遊び方違いを詳しく →
ホットク
ホットク — 屋台の甘いおやつだが、こちらは焼き生地違いを詳しく →
ハニカムトフィー
ハニカムトフィー — タルゴナは型を押して薄く平らにする韓国の駄菓子。ハニカムトフィーは厚いかたまりにして割る違いを詳しく →

関連用語

ホットククァベギ

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最終更新: 2026-10-14

参考