ひとことで
1882年に浅草・神谷バーで誕生した日本最古のカクテル。ブランデー・ジン・ワイン・キュラソー・薬草をブレンドした独自のリキュールで、明治時代に「電気」の名を冠した先進的な酒として人気を博した。
メニューで見たら
明治15年創業の浅草・神谷バーが生み出した伝説のオリジナルリキュール。ブランデーをベースにジン・ワイン・キュラソー・薬草を配合した複雑な味わいで、度数30度と45度の2種類があります。ビールと一緒に飲む「デンキブランとビール」が定番の楽しみ方。
何が出てくるか
- 小さめのグラスに注がれて提供（ストレートが基本）
- 神谷バーではビールと一緒に出るセットが定番
- 瓶で販売もされており家庭でも飲める
味・食感
ブランデーの甘みと香りをベースに複雑なハーブの風味キュラソーとジンの爽やかさが重なる独特のとろみがある口当たり後味に薬草のほろ苦さと余韻
頼む判断
明治の雰囲気を味わいたいなら浅草・神谷バーで飲むのが本命。ビールと交互に飲む「チェイサースタイル」が伝統的な飲み方。度数が高めなのでペース注意。
アルコール度数30度または45度。高アルコールのため飲み過ぎに注意。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●