ひとことで
麦芽とホップを使いビール風味に仕上げたノンアルコール飲料を焼酎と組み合わせた大衆飲料。1948年東京発売で低カロリー・プリン体ゼロを特徴とし、下町居酒屋文化の象徴的な一杯。
メニューで見たら
ビール風味のホッピービバレッジ(外)と焼酎(中)を合わせた大衆居酒屋の定番ドリンク。低カロリー・プリン体ゼロが特徴でキンキンに冷やして飲むのが流儀。
何が出てくるか
- 冷えたホッピー瓶(外)と焼酎入りジョッキ(中)が別々に来ることが多い
- 自分で割って飲むスタイルが基本
- 追加の「中」だけ頼んで飲み続けることも可能
味・食感
ビールに近い麦・ホップの香りとすっきりした苦み焼酎由来のキレとアルコール感炭酸のシャープな口当たりビールより軽くドライな後味
頼む判断
ビールが苦手でも飲みやすい。焼酎の量で濃さを調整できる。「外」だけ頼めばノンアルとしても楽しめる。下町・大衆居酒屋の雰囲気を楽しみたいときに最適。
焼酎を合わせる場合はアルコールあり。度数は割合による。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●


