ひとことで
しそ・梅をベースにした甘酸っぱい炭酸飲料を焼酎で割ったサワー系ドリンク。東京の大衆居酒屋・もつ焼き屋で根強い人気を誇るご当地ドリンク。
メニューで見たら
しそと梅の風味が効いた甘酸っぱい炭酸ドリンクを焼酎で割ったサワーです。鮮やかな赤紫色が特徴で、下町のもつ焼き屋や居酒屋で定番の一杯。さっぱりした飲み口が脂っこい料理との相性抜群です。
何が出てくるか
- 赤紫色のサワーがジョッキまたはグラスで提供
- 氷入りが基本
- 店によって甘さ・濃さが異なる
味・食感
しそと梅の甘酸っぱい風味鮮やかな赤紫色炭酸のさっぱりした口当たり甘みの中に焼酎のキレ
頼む判断
ホルモン・もつ焼きなど脂っこい料理との相性が抜群。甘酸っぱくて飲みやすく、アルコールが苦手な人でも入りやすい一杯。東京下町のご当地ドリンクとして体験価値あり。
焼酎割りのためアルコールあり。甘い飲み物が苦手な方には向かない場合も。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●