RDish料理図鑑

みそぎだんご

みそぎだんご/ Misogi Dango (Miso-glazed Sweet Dumpling)/ みそつけだんご
料理日本(岐阜県)

ひとことで

八剣神社の「みそぎ神事」にちなんで名付けられた、あん入り団子に味噌だれを塗って焼く岐阜県羽島市の菓子。

メニューで見たら

米粉の生地でこしあんを包んだ団子を串に刺し、味噌と砂糖のたれを塗ってごまを振り焼き上げた岐阜県羽島市の郷土菓子。

何が出てくるか

  • 味噌だれを塗った串団子
  • ごまを振った焼き目
  • 6月30日のみそぎ神事の縁起菓子

味・食感

味噌の甘じょっぱいたれもちもちとした米粉団子の食感ごまの香ばしさ

頼む判断

みそぎだんごを注文するときのコツは?

6月30日のみそぎ神事の前後、岐阜県羽島市竹鼻の商店街や菓子店で購入可能。無病息災を願う縁起菓子を体験したい人向け。

スコア

初心者向け:●●●●個性:●●●●重さ:●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

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関連用語

けんさん焼き

タグ

日本料理菓子豆類焼き物甘み祝祭料理

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最終更新: 2026-09-11

参考