ひとことで
ブルーベリーを入れた甘いパルト。じゃがいもまたは粉の団子生地でブルーベリーを包んで茹で、バター、砂糖、クリームなどと食べる。
メニューで見たら
紫色のブルーベリー入り団子。食事というより素朴な甘い郷土デザートとして出る。
何が出てくるか
- ブルーベリー入り団子
- 溶かしバター
- 砂糖
- クリーム
味・食感
ベリーの酸味と甘みもちっと重いバターでこってり素朴な甘さ
頼む判断
北欧ベリー菓子や郷土デザートが好きなら。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
パルト — パルトは豚肉入り主菜が多い。ブローベルスパルトは甘いベリー入り
パンケーキ — パンケーキより団子状で重い