ひとことで
じゃがいもとケールを一緒につぶし、ルークヴォルスト、ベーコン、グレイビー、マスタードを添えるオランダ冬の定番料理。スタンポットの代表格。
メニューで見たら
何が出てくるか
味・食感
じゃがいもでほくほくケールの青い香りソーセージの燻製香全体は重めで温かい
頼む判断
Boerenkoolstamppotを注文するときのコツは？
寒い日に腹を満たす家庭料理枠。軽食ではなく主菜として選ぶ。
Boerenkoolstamppotを食べるときの注意点は？
豚肉、乳製品を使う場合がある。塩分と脂質は高め。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
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最終更新: 2026-07-21