マロングラッセ

ひとことで

マロングラッセは栗をシロップで煮て糖衣をまとわせたフランス菓子。栗の香りと濃い甘みを楽しむ高級菓子。

メニューで見たら

艶のある栗が一粒または小箱で出る。しっとり甘く、洋酒やバニラが香ることもある。

何が出てくるか

• 砂糖漬けの栗
• 艶のある糖衣
• 一粒菓子
• 菓子やケーキの飾り

味・食感

頼む判断

甘みが強いので少量向き。栗菓子が好きなら満足度高い。

スコア

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参考

• Wikipedia（英語）
• Wikipedia（日本語）