ひとことで
パンに目玉焼きをのせるオランダ・ベルギーの定番昼食アウツマイターの、ベーコンとチーズを加えた型。白パン、卵、塩気のある肉、溶けたチーズで構成される。
メニューで見たら
トーストまたは白パンに目玉焼き、ベーコン、チーズをのせたオープンサンド。朝食より昼食として出ることが多い。
何が出てくるか
- 白パンまたはトースト
- 目玉焼き2個以上
- ベーコン
- チーズ
- サラダやピクルス
味・食感
卵黄がとろっとするベーコンの塩気チーズがまろやかパンは軽く香ばしい
頼む判断
軽食よりしっかり昼食。卵の焼き加減、ベーコンかハムか、チーズ有無を確認すると外しにくい。
卵、乳製品、小麦、豚肉を使う。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●