RDish料理図鑑

#生クリーム

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パンナコッタ

デザート / イタリア(ピエモンテ州)

ゼラチンで固めた生クリームのイタリアデザート。「調理した生クリーム」の意味で、シンプルながら濃厚。フルーツソースやカラメルソースと合わせて提供される。

軽めのデザートを求めるときに最適。ソースの種類で印象が変わるので確認して。

パンナコッタ