アランブレ

ひとことで

グリルした牛肉や鶏肉、エビなどにベーコン、ピーマン、玉ねぎ、チーズをのせて鉄板で焼いたメキシコ料理。トルティーヤで包んで食べる。

メニューで見たら

牛肉とベーコン、ピーマン、玉ねぎを鉄板で炒め、チーズをとろりとのせたアランブレです。

何が出てくるか

• 鉄板に盛った肉と野菜のチーズのせ
• トルティーヤ
• サルサ

味・食感

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参考

• Wikipedia（英語）