Desserts

どら焼き

どらやき/ Dorayaki/ 三笠/ 三笠焼き/ Dorayaki
デザート日本
どら焼きの料理写真
どら焼きの料理写真 2
どら焼きの料理写真 3

ひとことで

卵・小麦粉・砂糖で作るカステラ風の生地を円形に2枚焼き、あんこを挟んだ和菓子。関西では「三笠」とも呼ばれる。

メニューで見たら

ふっくら焼いた2枚の生地で、粒あんをたっぷり挟みました。

何が出てくるか

  • 円形の生地2枚であんを挟んだ菓子

味・食感

しっとりふんわりした生地はちみつや卵のやさしい甘さ粒あんのほっくりした食感

頼む判断

どら焼きを注文するときのコツは?

お茶請けや手土産の定番。生クリームや栗を挟んだものもある。

どら焼きを食べるときの注意点は?

小麦・卵を使用。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

今川焼き
今川焼き — 今川焼きは型に生地とあんを入れて焼く。どら焼きは焼いた2枚の生地であんを挟む。違いを詳しく →
パンケーキ
パンケーキ — パンケーキは生地を焼いてシロップやバターを添える。どら焼きは同じような生地であんこを挟む。違いを詳しく →
たい焼き
たい焼き — どら焼きは2枚の焼いた生地であんを挟む。たい焼きは生地であんを包み鯛の形の型で焼く違いを詳しく →

関連用語

今川焼きパンケーキ

タグ

もっと見る

→ 日本の他の料理を見る→ デザートの他の料理を見る→ 日本の菓子一覧を見る→ 日本の小麦料理一覧を見る→ 日本の豆類料理一覧を見る→ 日本の焼き物一覧を見る→ すべての料理を一覧で見る→ 名前がわからない料理を逆引き検索

最終更新: 2026-10-12

参考