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リンゴンベリージャム

りんごんべりーじゃむ/ Lingonberry jam/ Lingonsylt/ コケモモジャム/ Lingonberry jam
ソーススウェーデン
リンゴンベリージャムの料理写真
リンゴンベリージャムの料理写真 2
リンゴンベリージャムの料理写真 3

ひとことで

コケモモ(リンゴンベリー)を砂糖で煮たスカンジナビアの伝統的なジャム。ミートボールなどの肉料理や、パンケーキに添えて食べる。

メニューで見たら

甘酸っぱいコケモモのジャムを、ミートボールの付け合わせに添えました。

何が出てくるか

  • 料理の横に添えた赤いジャム

味・食感

甘酸っぱくほろ苦い味粒の残るジャム

頼む判断

リンゴンベリージャムを注文するときのコツは?

肉料理と一緒に食べるのが北欧流。甘いジャムが肉に合うか試してみたい。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

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最終更新: 2026-10-12

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