ひとことで
茹でたマカロニに塩気の効いたチーズソース（主にチェダーチーズ）を絡めたアメリカの定番家庭料理。鍋で仕上げるタイプとオーブンで焼き上げるタイプがあり、後者は表面にパン粉やチーズの香ばしい焦げ目がつく。
メニューで見たら
マカロニに濃厚なチーズソースを絡めたアメリカのコンフォートフード。鍋仕上げはクリーミーに、オーブン焼きはパン粉やチーズの香ばしい焦げ目が加わる。子どもから大人まで愛される一品。
何が出てくるか
- チーズソースをまとったマカロニ
- 熱々でとろけるチーズ
- 焼きタイプなら香ばしい表面
味・食感
チーズの濃厚なコクマカロニのもちっとした食感焼き目の香ばしさ
頼む判断
チーズ好き向け。主菜にもサイドにもなるが、量が多いと重い。
乳製品と小麦を多く含む。チーズの塩気が強い場合あり。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●