ひとことで
カラブリア風の辛いピッツァ。トマト、モッツァレラを土台に、辛いサラミ、ンドゥイヤ、唐辛子、赤玉ねぎなどを合わせることが多い。南イタリアらしい豚肉の旨みと唐辛子の刺激が特徴。
メニューで見たら
何が出てくるか
味・食感
唐辛子のはっきりした辛味豚肉加工品の塩気と旨みチーズのコクとトマトの酸味
頼む判断
カラブレーゼを注文するときのコツは？
辛いピザが食べたい時向き。ディアボラよりンドゥイヤ寄りだと脂と辛味が強いので、辛さ耐性を確認。
カラブレーゼを食べるときの注意点は？
豚肉、乳製品、唐辛子を含むことが多い。辛味が強い場合あり。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
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最終更新: 2026-08-03