RDish料理図鑑

プレッタル

ぷれったる/ Small Swedish Pancakes/ Plättar/ 小さなスウェーデンパンケーキ/ Plättar
デザートスウェーデン

ひとことで

小さな丸いスウェーデン風パンケーキ。専用のくぼみ付き鉄板で焼くことが多く、ジャムやクリームを添える。

メニューで見たら

一口サイズに近い小さなパンケーキ。子ども向けやデザートとして出やすい。

何が出てくるか

  • 小さな丸いパンケーキ
  • ジャム
  • ホイップクリーム
  • ベリー

味・食感

柔らかい卵と牛乳の甘みジャムで甘酸っぱい食べやすい

頼む判断

パンカーカより小さくシェアしやすい。軽い甘味に。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

パンカーカ プレッタルは小型版。パンカーカは大きく薄い
クレープ クレープより小さく家庭的

関連用語

クレープアートソッパ

タグ

スウェーデン料理デザート小麦焼き物甘み

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参考