ひとことで
薄く焼くスウェーデンのパンケーキ。クレープに近い生地で、ジャムとホイップクリームを添える。木曜の豆スープの後に食べる習慣でも知られる。
メニューで見たら
薄いパンケーキを何枚か重ね、ジャムやクリームで食べる。食後デザートにも軽食にもなる。
何が出てくるか
- 薄いパンケーキ
- ジャム
- ホイップクリーム
- 粉砂糖
味・食感
薄く柔らかい卵と牛乳の優しい味ジャムで甘酸っぱいクリームでまろやか
頼む判断
北欧デザートの入口。アートソッパとセットなら伝統的。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●