ひとことで
すりおろしじゃがいもをパンケーキ生地に混ぜて焼くスウェーデン料理。揚げ焼き豚肉とリンゴンベリーを添える定番が多い。
メニューで見たら
じゃがいも入りの香ばしい薄焼き。カリッと焼いて、塩気のある豚肉と甘酸っぱいリンゴンベリーで食べる。
何が出てくるか
- じゃがいもパンケーキ
- 揚げ焼き豚肉
- リンゴンベリー
- バター
味・食感
外は香ばしい中はもちっと柔らかい豚肉の塩気ベリーの甘酸っぱさ
頼む判断
じゃがいも料理と豚肉が好きならかなり食べやすい。ランチ主菜向き。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●