RDish料理図鑑

ドーナツ

どーなつ/ Donut/ Doughnut/ ドーナッツ
デザートアメリカ
ドーナツの料理写真
ドーナツの料理写真 2
ドーナツの料理写真 3

ひとことで

小麦粉生地を油で揚げたリング状または丸型の菓子。砂糖・チョコ・グレーズなど多彩なトッピングがある。

メニューで見たら

イースト発酵またはケーキタイプの生地を揚げた菓子。グレーズドやチョコがけ、クリーム入りなど多種類。

何が出てくるか

  • リング状または丸い揚げ菓子
  • 砂糖・グレーズ・チョコのトッピング
  • クリームや餡入りの場合あり

味・食感

外は薄くサクッとした揚げ感中はふんわり柔らかい甘いコーティング

頼む判断

甘みと揚げた香ばしさが両立する菓子。チュロスが好きなら合う。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

チュロス チュロスは棒状でサクサク食感。ドーナツはリング状でふんわりした食感

関連用語

チュロスクレープ

タグ

アメリカ料理デザート揚げ物小麦甘み