ひとことで
小麦粉とそば粉の生地を、くぼみのついた専用鉄板で焼く一口サイズのふわふわ丸いオランダのミニパンケーキ。粉砂糖とバターをたっぷりかけて食べるのが定番で、市場や屋台でも売られる軽食。
メニューで見たら
一口サイズのふんわりしたミニパンケーキ。粉砂糖とバターのシンプルな甘さが定番。オランダの市場や屋台でも買えるカジュアルなスイーツで、子どもから大人まで人気。
何が出てくるか
- 小さな丸いパンケーキ
- 粉砂糖
- バター
- シロップや果物を添えることもある
味・食感
外は軽く香ばしい中はふんわりバターのコク粉砂糖でやさしい甘さ
頼む判断
屋台やカフェでデザートとして頼みやすい。熱いうちにバターを溶かして食べるのがよい。
甘さは控えめでもバター量が多いことがある。小さいが数が多く出る。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●