ひとことで
牛・豚の合い挽き肉にパルメザンチーズやパン粉を混ぜて丸め、焼いたり煮込んだりするイタリアのミートボール。
メニューで見たら
何が出てくるか
味・食感
ジューシーでやわらかい肉の食感チーズの旨みが全体に広がるトマトソースの酸味とよく合う
頼む判断
イタリアンのミートボールはアメリカ版とは別物。柔らかく軽いので試しやすい。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
牛・豚の合い挽き肉にパルメザンチーズやパン粉を混ぜて丸め、焼いたり煮込んだりするイタリアのミートボール。
イタリアンのミートボールはアメリカ版とは別物。柔らかく軽いので試しやすい。